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Informazioni - Enogastronomia
I Piaceri della Tavola
Ricette Tipiche Gaetane
I prodotti tipici locali possono essere gustati nei ristoranti che usano ancora antiche ricette. La cucina gaetana offre un vasto [..]
La Tiella
piatto tipico gaetano... la tiella, non tutti sanno che è una via di mezzo tra la pizza e i prodotti del mare e nasce dalla necess [..]
Le Olive di Gaeta
L'oliva di Gaeta contraddistingue un frutto di forma leggermente affusolata, di colore violaceo, di sapore vinoso, amarostico con [..]
La Pizza
Sembra che proprio a Gaeta sia conservata la più antica testimonianza della pizza nel mondo. Il Codex Diplomaticus documento dell’ [..]
La Spagnoletta
Il pomodoro denominato “ spagnoletta “ è una pianta di circa 80-100 cm. di altezza, quindi più bassa rispetto ai pomodori attualme [..]
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